Sjóntækjafræðingar gera mat og mælingar á sjónlagi, til dæmis vegna sjónskekkju, ásamt því að vinna og selja gleraugu og snertilinsur samkvæmt mælingum þeirra eða tilvísun frá augnlækni. Sjóntækjafræðingar eru löggilt heilbrigðisstétt.
Í starfi sem sjóntækjafræðingur gætirðu starfað í gleraugnaverslun og unnið þar jöfnum höndum við afgreiðslu, ráðgjöf og viðgerðir.